O chocolate com bolhinhas de ar é seguramente uma das melhores invenções chocoláticas de todos os tempos, mas acho melhor não pensarmos demasiado na forma como algum pioneiro mestre chocolateiro poderá ter desenvolvido o conceito! Ter-se-á inspirado no famoso queijo esburacado? Seria alguém sem escrúpulos e ávido de lucro? Ou terá injectado o ar no chocolate utilizando vias menos ortodoxas? Medo...
De qualquer forma, foi uma grande ideia. Inspirada pelas bolhinhas de chocolate ausente do Dairy Milk Bubbly, decidi elaborar o meu top* achocolatado pessoal:
1. Míticos e extintos guarda-chuvinhas da Regina
2. Chocolates da Thorntons (Buáaaa não há cá!!)
3. Chocolate para o leite da Suchard Express
4. O novo e delicioso Bubbly da Cadbury
5. Todos os outros
*Top sujeito a alterações inesperadas sem aviso prévio.
Godiva chocolatier: Secção de receitas bastante sugestiva, incluindo fabulosos cheesecakes de chocolate ;)
Chocolate Cuisine: Mais receitas com chocolate, incluindo de aperitivos e entradas!
2 comentários:
e o OVOMALTINE??
o OVOMaLTINE é super!!
Sim, o ovomaltine é bom! Mas eu pertenço aos suchard-expressianos que só bebem ovomaltine em casa de ovomaltinianos ;)
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